Отель бизнес класса

Среди дорогих гостиниц самым востребованным всегда будет отель-бизнес класса – относительно небольшой по размерам, но предлагающий качественный сервис для статусных гостей. Такая гостиница всегда очень прибыльна, однако получение дохода будет возможно, если ее владелец сможет соблюсти все условия по ее организации.

Особый отель – особое отношение

«Бизнес-гостиница» требует знания целого ряда нюансов, и будет хорошо, если ее будущий владелец самостоятельно ознакомится с ними, отдохнув в нескольких отелях с таким статусом. Идеальный вариант – выбрать европейские гостиницы. На их примере будут легко прослеживаться основные принципы создания подобных учреждений.

Так, отель бизнес-класса должен:

Иметь пусть небольшое, но очень хорошо отремонтированное помещение. Гостиницу следует размещать в отдельно стоящем здании, расположенном в центре города или поблизости от крупных развязок и важных пунктов городской инфраструктуры. Чаще всего такие здания приходится строить с нуля и оборудовать по последнему слову техники
Отличаться уникальным, хорошо продуманным дизайном. По возможности, отель должен соответствовать какой-либо общей идее или теме, но при этом не быть вычурным: обстановка не должна отвлекать постояльцев от цели деловой поездки
Предлагать полный набор услуг для командировочных работников и бизнесменов (именно они – целевая аудитория такой гостиницы). В частности, «бизнес-отель» должен не только иметь собственный ресторан с шеф-поваром, где будут готовиться как минимум блюда для завтрака, но и конференц-зал, в котором гости смогут организовывать мероприятия, не выходя из гостиницы. Также стоит заключить договоры с компаниями, предлагающими автомобили напрокат, экскурсионные услуги, стирку белья и т.д. Все эти услуги обязательно будут востребованы постояльцами

Количество номеров в таких гостиницах, как правило, не превышает 50. Этого вполне хватит для того, чтобы разместить представительную делегацию, а в ее отсутствие –постояльцев, прибывающих по одиночке.

Что нужно сделать перед открытием?

Отель бизнес-класса не может функционировать, если его владелец не получил соответствующих разрешений от ряда инстанций и не зарегистрировал предприятие. Последнее довольно просто: если гостиница имеет минимум номеров (20-30), под нее можно регистрировать ИП, если же их будет больше, целесообразнее выбрать ООО. В первом случае также подойдет упрощенная система налогообложения, во втором же лучше будет выбрать общую систему.

Что же касается разрешений, то работу отеля потребуется согласовать с:

муниципальными властями (они должны дать добро на строительство или перепланировку здания в определенном районе)
санстанцией
пожарной службой
коммунальными службами (они сверяются с ситуационным и кадастровым планом земельного участка, проверяют его схему и проект здания, а также оценивают безопасность прокладки различных коммуникаций)

На получение разрешений (в особенности от муниципальных властей) может уйти до 1 года.

И, конечно же, отель бизнес-класса просто невозможен без грамотно подобранного персонала. Для обслуживания 10 номеров нужны:

управляющий
бухгалтер
администраторы (до 3)
горничные (2-3)
электрик
сантехник

Последних нанимать не обязательно – можно просто заключить договор с компанией, предоставляющей сотрудников по вызову, и она будет отвечать за все ремонты в гостинице.

Отель бизнес-класса: доходы и расходы

Учитывая, что для гостиницы чаще всего понадобится возводить отдельное здание, следует рассчитывать, что первоначальные инвестиции будут достаточно высоки. Так, только на строительство уйдет 6,5-10 млн рублей. Для тех, у кого нет и не предвидится такой суммы, есть более бюджетный вариант – построить небольшой коттедж на 10-15 номеров за 2-3 млн. Это в любом случае будет дешевле, нежели купить/арендовать готовое здание, в котором нужна перепланировка – она обойдется в 12-13 млн!

Кроме того, следует запланировать такие расходы:

4-5 млн – на ремонт в помещениях отеля, включая разработку уникального дизайна
2-3 млн – на покупку мебели и бытовой техники для гостиницы (маленький отель может обойтись и 100 тыс. инвестиций в эту статью)
до 1 млн – на первоначальные закупки продуктов для ресторана, бытовой химии, постельного белья, полотенец и других необходимых вещей
600-900 тыс. – на оплату труда сотрудников

Общие затраты на отель бизнес-класса окупятся в течение 4-5 лет. Это будет возможно, ведь цены на проживание в такой гостинице достаточно высоки, а клиенты часто пользуются дополнительными услугами (например, снимают конференц-зал или заказывают банкет в ресторане). Более того, гостиница никогда не будет простаивать, даже если постояльцев временно не будет: эти же заказы смогут делать местные предприниматели, что будет приносить дополнительную прибыль и заставлять отель развиваться и привлекать все больше клиентов!