• Главная
  • Новости портала
  • Идеи для бизнеса
Главное меню
Открой бизнес
Открой бизнес
Идеи для бизнеса. Как начать своё дело
  • Идеи по размеру вложений
  • По сфере деятельности
  • Для Мужчин или Женщин
MENU CLOSE back  

сколько стоит оборудование для мини пекарниСколько стоит оборудование для мини пекарни

На вопрос о том, сколько стоит оборудование для мини-пекарни, можно найти разнообразные ответы. Часть из них будет шокирующей: бизнесмену предложат запланировать расходы в сумме минимум 1-1,5 млн рублей, и это уйдет только на самые насущные нужды. Однако на деле все не так печально. Оборудование для мини-пекарен может стоить намного дешевле, если подобрать его правильно!

Секреты экономии

Мини-бизнес не потребует серьезных затрат, поскольку он не нуждается в большом количестве техники. При этом вовсе не обязательно делать ставку на новое оборудование – стоит рассмотреть возможность покупки б/у агрегатов. Также в ряде случаев можно обойтись не профессиональной техникой, а бытовой. Расходы и способы их удешевить могут быть такими:
1. Морозильная камера – для начала достаточно бытовой модели, которая обойдется в 15 тыс. рублей (если при этом взять еще и агрегат б/у, можно заплатить вдвое меньше)
2. Генератор с экономичным двигателем будет стоить от 17-18 тыс. рублей новый, но можно подыскать и б/у за 10 тыс. и менее
3. Тестомес – лучше выбирать новый, но сэкономить можно на выборе производителя: если взять недорогой белорусский агрегат, можно потратить около 90 тыс. рублей, в то время как продукция других заводов обойдется едва ли не вдвое дороже
Еще одна трата – мобильный киоск на колесах. Стоит он от 160 тыс. рублей. Однако от этой траты можно отказаться, если найти другую площадь для реализации продукции. Ее можно не покупать, а арендовать. В целом, эта статья расходов не относится к вопросу о том, сколько стоит оборудование для мини-пекарни, однако в итоге она может оказаться значимой.

оборудование для мини пекарниПечь и… не только

Важнее всего иметь в мини-пекарне новую конвекционную печь. От нее зависит почти все на производстве, и поэтому на нее нужно делать особую ставку. Также особое значение имеет расстоечный шкаф и другая вспомогательная техника. Она может иметь разную стоимость, и удешевить ее можно, просто правильно выбрав производителя. Вот основные показатели цен:
• недорогие итальянские или белорусские конвекционные печи обойдутся в 40-45 тыс. рублей, но более дорогие модели европейского производства могут стоить 200-250 тыс. минимум
• ротационные печи европейских производителей будут стоить от 700 тыс. рублей, но если найти оборудование б/у или печи отечественного производства, можно купить их и за 350-400 тыс.
• расстоечный шкаф отечественного производства может стоить от 24-25 тыс., однако дорогой европейский обойдется в 70-75 тыс.
• подовые печи обойдутся минимум в 53 тыс., если выбрать небольшой агрегат, которого вполне достаточно для начинающей мини-пекарни (крупная и дорогая печь будет стоить уже от 60 до 150 тыс. рублей
• оборудование для просеивания муки – будет стоить около 25 тыс., если выбрать бюджетный отечественный вариант, или 30 тыс., если купить аналог европейского производства
Многое также зависит и от мощности пекарни – чем большую площадь она имеет, чем больше часов будет работать и чем больше клиентов обслуживать, тем производительнее (а значит и дороже) должно быть оборудование.

Нужна ли дополнительная техника?

Пекарня может быть очень удобной для ее владельца за счет оборудования, которое будет выполнять даже самую мелкую работу. С одной стороны, это делает бизнес более комфортным. С другой – завышает стартовые затраты на него. Вот, сколько стоит оборудование для мини-пекарни, если уделять внимание вспомогательным агрегатам:
• от 330 тыс. рублей – за самую простую тестоделительную машину
• от 110 тыс. – за тестораскатку (может быть ручной – она дешевле, или механической)
• от 15 тыс. рублей – за оборудование для нарезки хлеба
Все три вида машин очень функциональны. Однако без них можно и обойтись при желании удешевить затраты. И если не хочется переплачивать за технику, можно заказать готовый комплект оборудования для мини-пекарни: в него будет входить только самое необходимое, и минимальный набор для предприятия на 20 кв. м площади будет стоить от 170 тыс. рублей. Более крупная пекарня потребует инвестиций в 300 тыс. за минимальный комплект, а обширное предприятие может обойтись и в 1 млн рублей за полный набор основной техники. Последняя затрата позволит приобрести все необходимое и при этом получить агрегаты высочайшего класса. Однако делать такие расходы следует только после того, как бизнес не просто разовьется, но и откроет новые перспективы для расширения. Иначе эти инвестиции могут оказаться напрасными.

27.03.2017Автор ЮрийРесторанный бизнес
Теория успеха или проснуться за 60 минутСколько зарабатывает агент по недвижимости

Это может быть интересно

ресторан
История ресторанов Москвы
18.02.2017
персонал общественного питания 2
Как подобрать персонал в бизнес общественного питания?
29.06.2014
концепция для ресторана 3
Как разработать концепцию для ресторана
15.02.2014
управление персоналом в ресторанном бизнесе
Управление персоналом в ресторанном бизнесе
19.01.2014
особенности ресторанного бизнеса
Особенности и тенденции ресторанного бизнеса
18.01.2014
инновации в ресторанном бизнсе
Инновации в ресторанном бизнесе
17.01.2014
история ресторанного бизнеса
История ресторанного бизнеса
15.01.2014
как открыть ресторан с нуля
Как открыть ресторан с нуля. Что нужно и сколько надо денег
13.01.2014
Выбрать идею для Вашего бизнеса по стоимости:
Идеи для бизнеса до 150 т.р.
Идеи от 150 до 300 т.р.
Идеи от 300 до 600 т.р.
Идеи от 600 до 1 млн.р.
Идеи от 1 млн.р. до 3 млн.р.
Идеи свыше 3 млн.р.
Разделы сайта
  • (8)Бизнес на недвижимости
  • (8)Гостиничный бизнес
  • (8)Как открыть магазин
  • (9)Как открыть свой бизнес
  • (1)Налоги
  • (9)Развитие личных качеств
  • (9)Развитие профессиональных навыков
  • (1)Реклама
  • (9)Ресторанный бизнес
  • (2)Сезонный бизнес
  • (5)Франчайзинг
Интересные бизнес идеи
экономный отель avtomat s gevachkoi скутеры открытие пивного ресторана оригинальные-футболки1 пляжные горки Бизнес на бурении скважин на воду отель у дороги ателье как бизнес skolko-stoit-otkryt-parikmaxerskuyu aquarium_business1 okna1
Свежие записи
  • успех
    Теория успеха или проснуться за 60 минут
    15.01.2019
  • сколько стоит оборудование для мини пекарни
    Сколько стоит оборудование для мини пекарни
    27.03.2017
  • сколько зарабатывает агент по недвижимости
    Сколько зарабатывает агент по недвижимости
    23.03.2017
  • производитель аквариумов_
    Производители аквариумов: зарубежные или российские?
    19.03.2017
  • оборудование для шиномонтажа
    Стоимость шиномонтажного оборудования для открытия или расширения бизнеса
    11.03.2017
Рассказать друзьям
Умные мысли известных людей
У бизнеса нет оправдания, почему он неэффективен
Михаил Прохоров
Основной раздел

Бизнес идеи

Последние новости
успех
Теория успеха или проснуться за 60 минут
15.01.2019
сколько стоит оборудование для мини пекарни
Сколько стоит оборудование для мини пекарни
27.03.2017
сколько зарабатывает агент по недвижимости
Сколько зарабатывает агент по недвижимости
23.03.2017
О сайте и сотрудничестве
Уважаемые читатели, подробную информацию о сайте вы можете узнать посетив страницу О нас

Предложить идею

Предложить свою идею вы можете, заполнив контактную форму на той же странице. Мы заинтересованы, чтобы полезных материалов на сайте было больше, так что логично, что это бесплатно
  • Главная
  • Новости портала
  • Идеи для бизнеса
Главное меню